Πώς να αφαιρέσετε τον αφρό από το μέλι

Πώς να αφαιρέσετε τον αφρό από το μέλι  Ο αφρός στο μέλι δεν είναι τίποτα περισσότερο από φυσαλίδες αέρα σε συνδυασμό με κερί και πρόπολη..  Οι φυσαλίδες αφρού μπορεί να περιέχουν κερί πρόπολη και γύρη, αυτά βρίσκονται στο ακατέργαστο μέλι.Η πρόπολη του μελιού είναι το υλικό ρητίνης που χρησιμοποιείται από τις μέλισσες ως κόλλα στην κυψέλη και είναι γνωστό ότι έχει αντιβιοτικές και αντισηπτικές ιδιότητες, καθώς και αντιιικά και αντιφλεγμονώδη αποτελέσματα.Το κερί βρίσκεται στις κηρήθρες και στην σφράγιση του μελιού. Οι γυρεόκοκκοι βρίσκονται στο μέλι από την γύρη των λουλουδιών που φέρνει η μέλισσα στην κυψέλη. Ειναι απολύτως φυσικό λοιπόν να τα βρούμε στο μέλι.Αυτά δημιουργούν λευκό αφρό και μαζεύονται στην κορυφή της δεξαμενής (βαρελιού) αποθήκευσης.Μπορούμε να αφαιρέσουμε τον αφρό με μια σπάτουλα καθώς και με άλλους τρόπους.Ένας τέτοιος τρόπος είναι αυτός που παρουσιάζει ο mustafa που είναι Τούρκος μελισσοκόμος στο παρακάτω βίντεο.Ειναι εύκολος και πρακτικός.Εγώ θα πω μόνο ότι το ναύλον, είτε το βρεγμένο πανάκι που χρησιμοποιούν άλλοι, δεν πρέπει να πιέζεται πολύ καθώς τότε εγκλωβίζει και πολύ μέλι εκτός από τον αφρό.Πρέπει ίσα ίσα να κολλήσει μόνο ο αφρός με ήπιες κινήσεις. Δείτε το βίντεο   Melissocosmos Επιτρέπεται η αναδημοσίευση του άρθρου μόνο υπό την προϋπόθεση ότι θα γίνει αναφορά πως ανήκει στον Melissocosmos με ενεργό ling... google.com, pub-6072949510437281, DIRECT, f08c47fec0942fa0κάντε κλικ στον παρακάτω σύνδεσμο για περισσότερα
http://dlvr.it/SjmVrz